Açaí: conheça os benefícios e como consumir esse fruto

Ah o açaí, é um fruto bem democrático… uns amam e outros odeiam! Mas o que não podemos negar é que é um alimento cheio de benefícios para a saúde quando consumido da forma certa, com moderação e sem acompanhamentos calóricos. O açaí sozinho não engorda, pois contém aproximadamente 58 calorias a cada 100g.

O Brasil é o maior produtor no mundo, sendo responsável por 85% da produção. Muito comum na região da Amazônia, o fruto é um superalimento e importante fonte de renda da área.

Benefícios de consumir açaí

O açaí pode ser consumido em doces, salgados, vitaminas e sucos; cada região tem sua característica de consumo. E ele só tem vantagens para a saúde:

• Fornece muita energia para o corpo
• Controla o colesterol ruim
• Possui ação antioxidante
• Fortalece o sistema imunológico
• Auxilia na redução da pressão arterial
• Rica fonte de cálcio
• Previne o Alzheimer e Parkinson
• Ajuda a combater o câncer

Como consumir essa delícia?

O fruto, além de todos os benefícios que mostramos aqui, é super versátil de ser consumido. Podemos preparar em sucos e vitaminas, sobremesas, licores, em molhos para acompanhar um peixe ou algum outro fruto do mar.

Existem regiões que o açaí é consumido com farinha de mandioca ou tapioca. Também pode ser servido a polpa pura ou com acompanhamentos (é aqui que você deve ter cuidado), como frutas, sorvete, mel, leite em pó ou leite condensado.

No Savegnago Supermercados você encontra grande variedade de açaí, seja em sucos ou vitaminas e também a polpa pura.