Quem não curte sair para aquele barzinho e experimentar novas bebidas que atire a primeira pedra! Muitas das misturas servidas nesses lugares proporcionam uma verdadeira experiência gastronômica e grandes memórias. Porém, não é preciso ir a um bar para prová-las. Há vários drinks para fazer em casa de forma prática que podem tornar o seu fim de semana ainda mais divertido e saboroso.

Cada bebida possui uma composição diferente, formada normalmente por destilados e alguma fruta. Porém, essa não é uma regra que deve ser seguida à risca. São muitas as possibilidades para aprender e experimentar, e você pode deixar a sua imaginação e criatividade soltas na hora de preparar o seu drink.

Sabendo disso, trouxemos neste post diversas receitas de drinks para fazer em casa, para você aproveitar ainda mais os seus dias dentro do lar. Continue acompanhando e descubra muito mais!

Itens para preparação de drinks para fazer em casa

Quando o assunto são drinks para fazer em casa, antes de tudo é necessário providenciar alguns equipamentos essenciais para a sua preparação. Afinal, cada bebida possui um preparo específico, que deve ser mantido para que o resultado fique igual ao sabor experimentando nos bares e baladas. 

Porém, como você vai preparar os drinks para si mesmo, pode economizar bastante nas ferramentas. Afinal, o tamanho e a quantidade pode ser pequena, sendo suficiente apenas para criar aquela bebida saborosa após o jantar. 

Abaixo, criamos uma pequena lista de itens que podem te ajudar a criar drinks para fazer em casa como os consumidos em bares:

  • Coqueteleira simples;
  • Amassador;
  • Colher bailarina;
  • Taça com fundo largo;
  • Taça com fundo fino;
  • Copo com fundo grosso e alto;
  • Copo para shot;
  • Mixer ou liquidificador.

Caso você não tenha algum desses acessórios, não se preocupe! Isso não vai atrapalhar em nada sua experiência.

Você pode improvisar uma coqueteleira com utensílios de cozinha padrão e usar um dosador para fazer seus shots, por exemplo.

Principais bebidas para ter em casa

Ao falarmos sobre drinks para fazer em casa é evidente que você precisará investir um pouco em algumas bebidas, para ter possibilidades diferentes de sabor. Porém, algumas delas são adaptáveis e podem fazer diversos drinks. 

Sendo assim, em primeiro lugar é importante entender qual o seu gosto para beber. Desse modo, perceberá quais são os drinks que se encaixam mais com o seu paladar, bem como a sua composição. Desse modo, poderá comprar apenas uma bebida principal, a qual será utilizada com mais frequência.

Além disso, vale dizer também que com o passar do tempo você aprenderá a conhecer mais do sabor dos destilados. Nesse cenário, poderá testar métodos de substituir e trocar algumas bebidas, criando receitas novas e super saborosas. As opções são muitas, basta ter criatividade. 

No entanto, existem algumas bebidas que podem ser mais recomendadas para ter em casa e criar receitas deliciosas. Como, por exemplo:

  • Vodca sem sabor;
  • Rum;
  • Licores (preferencialmente de frutas bem doces ou chocolate);
  • Tequila ouro.

Além disso, alguns outros ingredientes também são padrão em quase todos os drinks, adicionando um sabor todo especial que apenas essas bebidas têm para oferecer. São eles:

  • Limão;
  • Hortelã;
  • Açúcar refinado;
  • Gelo em cubos;
  • Leite condensado;
  • Leite de coco;
  • Cerejas em calda.

5 receitas de drinks para fazer em casa

Agora que você já sabe o que precisa ter em mãos, confira 5 receitas simples e saborosas para fazer em sua casa!

bloody mary é um excelente drink para fazer em casa
O Bloody Mary é um dos drinks para fazer em casa com sabor mais marcante!

Bloody Mary

O Bloody Mary é uma das misturas que mais faz sucesso nas baladas. Diferente de alguns drinks, ele possui um sabor bem marcante, ideal para quem gosta de bebidas mais fortes. Sendo assim, pode ser uma opção de quem já está mais acostumado a beber e prefere algo mais marcante. 

Além disso, vale dizer que esse drink é ideal para beber a noite, principalmente em climas mais frescos. A diferente combinação em sua composição permite um clima mais íntimo,  que combina muito com aquela musiquinha ou um filme de ação. Confira abaixo como prepará-lo!

Ingredientes

  • 100 ml de suco de tomate;
  • 50 ml de vodca;
  • 15 ml de suco de limão;
  • 10 ml de molho inglês;
  • 5 gotas de molho de pimenta tradicional;
  • 1 pitada de pimenta do reino;
  • 2 pitadas de sal;
  • Cubos de gelo a gosto;
  • Caso deseje, pode utilizar um talo de salsão para decorar.

Modo de preparo

O primeiro passo é adicionar os cubos de gelo e sobre eles colocar os molhos de pimenta e o inglês, duas pitadas de sal e o suco de limão. Misture bem. Depois, acrescente a vodca, o suco de tomate e a pimenta do reino. O talo de salsão para decoração deve ficar com a ponta para baixo.

Caso você tenha uma taça com fundo largo e uma colher bailarina, elas podem ajudar no preparo dessa receita.

copo do drink mojito em uma tábua de madeira
O mojito usa limão e hortelã, dois dos ingredientes mais comuns nos drinks para fazer em casa.

Mojito 

Quem nunca assistiu um filme onde um mojito é pedido naquele bar na beira da praia, não é mesmo? Esse drink super tradicional é o preferido de muitas pessoas, principalmente por ser leve e bastante refrescante, além de ter um teor alcoólico mais baixo.

Para quem não gosta do sabor dos destilados e prefere saborear bebidas doces, o mojito é ideal. Seu consumo cai muito bem naquelas tardes ensolaradas, enquanto escuta uma música leve. Bacana, não é? Acompanhe aqui o passo a passo de um dos melhores drinks para fazer em casa!

Ingredientes

  • 1 limão;
  • Uma dose de rum;
  • 100 ml de água com gás;
  • 1 colher de sopa de açúcar;
  • 1 ramo de hortelã;
  • Cubos de gelo.

Modo de preparo

Para o preparo desse drink, o ideal é utilizar um amassador e um copo com fundo grosso e estrutura alta. 

Coloque o açúcar, o limão cortado em quatro pedaços e sem casca e cerca de 10 folhinhas de hortelã. Depois, utilize o amassador para soltar todo o suco do limão, fazendo com que ele se misture com o açúcar, formando uma pasta cremosa.

Depois, adicione os cubos de gelo (cerca de três ou quatro, variando conforme o tamanho do copo). Quando terminar, coloque a dose de rum e a água com gás até que complete o recipiente. 

Algumas pessoas gostam de substituir o rum por uma bebida de sabor mais marcante, como vodca. Mas vale lembrar que os licores devem ser evitados nesse drink, já que não agem bem no contato com a água.

versão do drink hollywood para fazer em casa
Famoso em Hollywood, o cosmopolitan é um dos drinks para fazer em casa mais elegantes!

Cosmopolitan

Mais um drink para fazer em casa super famoso nas telas do cinema. Ele costuma ser muito solicitado nas baladas, sendo o preferido de diversas celebridades de Hollywood. Seu sabor é leve, mas bem marcante, ideal para quem deseja aproveitar a noite sem perder a elegância. 

Para preparar o Cosmopolitan você pode usar uma coqueteleira ou improvisar uma com utensílios de cozinha, já que todos os ingredientes precisam ficar bem misturados. Continue acompanhando para descobrir o preparo completo!

Ingredientes

  • 1 dose de licor de laranja;
  • 50 ml de suco de cranberry;
  • 1 dose de vodca;
  • Suco de um limão;
  • Gelo.

Modo de preparo

Para fazer o cosmopolitan os passos são muito simples. Basta adicionar tudo na coqueteleira, escolhendo pedras de gelo grossas, que não quebrem facilmente. Depois, agite com bastante força, fazendo com que pequenas partículas do gelo se soltem, deixando o drink mais fresco. 

Caso queira decorar, cerejas e rodelinhas de laranja são uma ótima pedida

exemplo de shot floresta negra para fazer com casa
Os shots também são drinks para fazer em casa, como podemos ver com o exemplo do Floresta Negra.

Floresta Negra 

Nem sempre um drink precisa ser longo. O floresta negra é um bom exemplo disso. Se trata de um shot, também conhecido como sobremesa no copo, o que evidencia seu sabor doce e bem marcante

Para quem tem um paladar voltado para os licores, o floresta negra é uma ótima dica entre os drinks para fazer em casa. Além disso, vale dizer que seu consumo é ideal em noites mais frias, acompanhado do bom e velho rock n roll. Para prepará-lo você vai precisar de:

Ingredientes

  • 20 ml de água;
  • 15 ml de licor branco de cacau;
  • 15 ml de licor de cereja.

Modo de preparo

Assim como todos os shorts tradicionais, para preparar o floresta negra é interessante ter aquele pequeno copo, já que a mistura é realizada diretamente nele. Caso você não tenha, sabendo que um shot costuma ter 50 ml, você pode fazer seu drink dosando com outros utensílios de cozinha.

O primeiro passo é colocar o licor de cacau branco até completar ⅓ do recipiente. Depois, adicione o licor de cereja até atingir ⅔ do copo. Por último, acrescente a vodca, completando o espaço restante. 

Para que as camadas de bebida não se misturem, o ideal é utilizar uma colher no formato bailarina. Para ingerir, todo o drink deve ser bebido em um gole só, para que a experiência fique ainda mais bacana.

dois copos de caipirinha, um de limão e outro de maracujá
A caipirinha é o tradicional drink para fazer em casa brasileiro e pode ser feita de diversas frutas!

Caipirinha

Não poderíamos encerrar essa lista sem citar uma das bebidas preferidas dos brasileiros e um dos maiores orgulhos nacionais: a famosa caipirinha! Seu sabor é tão delicioso que combina com qualquer ocasião, desde tardes ensolaradas até uma noite de churrasco. 

Além disso, outra parte bem bacana é que as caipirinhas são um dos melhores drinks para fazer em casa por oferecerem diversas possibilidades. Apesar de serem tradicionalmente de limão, também podem ser feitas com morango, abacaxi, maracujá, kiwi e muitas outras opções. Basta escolher uma fruta da estação e entender se ela faz sentido com um destilado. 

Abaixo, citamos duas receitas diferentes de caipirinha, ambas com preparo bem simples. Confira!

Caipirinha tradicional de limão

Ingredientes
  • 3 limões;
  • Cachaça;
  • Açúcar refinado;
  • Gelo.
Modo de preparo 

A caipirinha tradicional é feita com limões, os quais podem ser utilizados de duas maneiras diferentes. A primeira é sem casca e cortados em quatro partes, esmagados dentro da coqueteleira junto com o açúcar. Nesse caso, pode ser que o sabor da bebida fique mais suave, mas o bagaço também pode gerar certo amargor. 

Outra maneira bem legal é extrair o suco antecipadamente, misturando-o com o açúcar depois. Nesse formato a coqueteleira não é necessária. Sendo assim, basta escolher aquele que achar mais prático. 

É importante ressaltar que o açúcar deve ser misturado com o limão antes da cachaça, já que o destilado não permite que ele se derreta. 

Depois de ter o suco do limão já adoçado, basta colocar gelo e completar com a cachaça. Após, misture bastante e sirva. Caso ache o sabor forte, pode-se adicionar mais suco de limão ou água com gás. 

Caipirinha de vinho tinto com morango

Ingredientes
  • 7 morangos;
  • Açúcar refinado;
  • Vinho tinto;
  • Gelo.
Modo de preparo

O preparo da caipira de vinho é bem semelhante a de limão. Basta seguir os mesmos passos, porém trocando a cachaça pela outra bebida. No final, o sabor será mais doce, mas menos refrescante que a receita tradicional. 

Agora que você já tem todas essas dicas de drinks para fazer em casa, não será difícil manter as noites em seu lar bem animadas. Se você deseja continuar aprendendo ainda mais técnicas de cozinha, continue acompanhando o nosso blog! Aqui postamos conteúdos incríveis para deixar seus dias ainda mais saborosos!

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Por: Savegnago

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