Macarrão com frango e brócolis para surpreender no fim de semana
admin | 27.01.2017
Fácil, bonito e delicioso, o macarrão com frango e brócolis faz sucesso por onde passa. Separe a receita e surpreenda os amigos e a família.
Ingredientes
1 pacote de macarrão (espaguete ou fettuccine)
1 maço de brócolis
1 kg de peito de frango sem pele e desossado, cortado em cubos pequenos
4 colheres (sopa) de azeite
1 dente de alho picado
1 lata de creme de leite
1 embalagem de cream cheese
1 xícara (chá) de leite
100 g de queijo ralado
sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Conforme as instruções da embalagem, cozinhe o macarrão. Corte o brócolis em pequenos buquês e adicione nos últimos dois minutos de cozimento.Em outra panela, frite o alho no azeite e refogue o frango até ficar dourado. Acrescente o leite, o creme de leite e o cream cheese em colherada. Depois coloque o queijo ralado, a pimenta e o sal. Deixe cozinhando mais 5 minutos.Escorra o macarrão com brócolis e misture ao molho. Salpique salsa a gosto e mais queijo ralado e sirva.
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