Indispensável, há quem afirme que o pão de alho para churrasco é o grande protagonista, com o seu sabor irresistível que agrada a maioria dos paladares. Protagonista ou não, existem diversos tipos de pães de alho e, com certeza, um deles estará presente no seu próximo churrasco em família. 

Com origem na Itália, o pão de alho chegou para ficar nos churrascos brasileiros. Existem opções feitas apenas com manteiga, outras com queijos, requeijão, tomate e até mesmo linguiça. E sabe qual é a melhor parte? Você pode preparar qualquer um deles na sua casa, de forma muito rápida, usando ingredientes bem simples. Basta escolher a opção que mais lhe agrada!

Quer aprender como fazer pão de alho para churrasco? Você está no lugar certo! Acompanhe nosso conteúdo porque por aqui, você vai conhecer os tipos de pão de alho para churrasco que existem e como fazer deliciosos pães de alho caseiro, através de receitas simples e práticas. Acompanhe e boa leitura!

Pão de alho com manteiga

Este é o tipo de pão de alho mais tradicional que existe, entre todas as opções que veremos aqui. Para esta receita de pão de alho caseiro, você irá precisar apenas de:

  • 1 pão francês estilo baguete
  • 1 colher de sopa de manteiga 
  • 4 dentes de alho

Observação: caso queira fazer mais de 1 pão francês, basta dobrar a quantidade de manteiga e alho. 

Para começar o preparo do pão de alho para churrasco, descasque o alho e esprema os quatro dentes. Em uma frigideira, derreta a colher de manteiga em fogo baixo e adicione o alho. Corte o pão em rodelas e passe a mistura de manteiga e alho em todas as fatias do pão. 

Pronto, agora é só levar para a churrasqueira! Mas atenção, o pão de alho não demora muito para chegar no ponto ideal. 

Dica

Na hora de cortar o pão para passar a mistura, você pode optar por deixar as rodelas presas ao pão ou então separá-las, fazendo porções individuais. A diferença é que deixando preso ao pão, você pode levar ele inteiro para a grelha na hora de assá-lo. Ambas as formas ficam com um resultado ótimo

Pão de alho com queijo

Quem não gosta dessa mistura servida quentinha como acompanhamento em um churrasco em família? Para esta receita de pão de alho com queijo para churrasco, você irá utilizar: 

  • 1 pão francês estilo baguete
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 dente de alho
  • 100g de queijo mussarela ralado

Comece derretendo a manteiga em uma frigideira em fogo baixo, enquanto espreme o dente de alho. Depois, corte o pão ao meio, e passe a mistura da frigideira dentro do pão, adicionando também o queijo ralado. Feito isso, passe a mistura de manteiga e alho em volta de todo o pão, e adicione queijo por cima. Leve para a churrasqueira para dourar o pão de alho e derreter o queijo.

Pronto! Não tem nada melhor do que um pão de alho com queijo quentinho, não é mesmo?

Pão de alho com requeijão e queijo

Uma outra versão do pão de alho com queijo para churrasco também pode ser feita com requeijão. Este tipo de pão de alho fica ainda mais cremoso, e para fazê-lo você irá precisar de:

  • 1 pão francês estilo baguete
  • 1 colher de sopa de requeijão
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 dente de alho
  • Caso você goste, também pode adicionar ervas finas a gosto. 

Misture a colher de requeijão com a manteiga, alho moído e ervas finas, caso tenha optado por usá-las. Passe a mistura por todo pão, inclusive no seu interior, cortando-o ao meio. O ideal é que você utilize um pincel, mas se não tiver, improvise com o que tem. Com o pão untado, adicione o queijo parmesão dentro e em cima, leve para a grelha e fatie o pão para servir!

churrasqueira com várias carnes em cima.
Diversifique as receitas de pão de alho e agrade a família no churrasco!

Pão de alho feito com linguiça 

Se você quer dar ainda mais sabor para o seu pão de alho, você pode acrescentar linguiça ao preparo. Já experimentou? Anote os ingredientes: 

  • 1 pão francês
  • 100g de queijo mussarela ralado
  • 100g de linguiça moída e sem pele
  • 1 dente de alho
  • 50g de requeijão
  • Cebola ralada a gosto

Comece o preparo misturando em um recipiente a linguiça, o alho moído, o requeijão e a cebola. Corte o pão ao meio, coloque a mistura na parte de dentro das fatias de pão e na parte de cima, na casca. Finalize adicionando o queijo por cima do pão. Leve para a churrasqueira até o pão dourar e a mussarela derreter. 

Pão de alho feito com tomate

O pão de alho com tomate é mais um dos tipos de pão de alho para churrasco. Para prepará-lo você vai precisar de:

  •  1 pão francês
  • 100g de mussarela ralada
  • 2 colheres de sopa de molho de tomate
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de creme de leite
  • Cebola ralada
  • 1 dente de alho moído
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Orégano a gosto

Em uma frigideira, a fogo baixo, doure a cebola e o alho na manteiga. Adicione o creme de leite, orégano e molho de tomate. Deixe cozinhar até ferver e acrescente sal e pimenta a gosto. Você deve molhar o pão francês nesta pasta e depois abrí-lo ao meio para acrescentar o queijo, junto com mais um pouco nesta pasta, como um recheio. 

Tudo pronto! Leve até a churrasqueira para dourar, espere o queijo derreter e prove para ver se está bom de tempero. Se necessário, adicione mais sal, pimenta do reino e orégano. Só de ler esta receita já deu água na boca!

Faça seu pão de alho caseiro

prato com alhos descascados.
Faça o pão de alho que preferir para o seu churrasco!

É importante ressaltar que você pode adaptar os ingredientes listados por nós, nas receitas acima de pão de alho para churrasco. É possível, por exemplo, utilizar pasta de alho, ao invés de picar os dentes. Outra opção é substituir algum dos queijos que citamos por outros tipos que você prefira. Fica uma delícia!

Outra dica bem legal está relacionada ao pão. Se na sua casa sempre sobram pães amanhecidos, você também pode utilizá-los para fazer as receitas de pão de alho para churrasco que te ensinamos hoje. O passo a passo é o mesmo e você ainda evita o desperdício comprando novos pães. 

E aí, para você o pão de alho é ou não é indispensável? Se sim, aposto que você gostou das receitas de pão de alho para churrasco que trouxemos aqui. Então agora que você já sabe como fazer pão de alho caseiro, basta entrar no site da Savegnago, fazer sua listinha de compras e partir para o preparo!

No supermercado Savegnago você encontra não só os ingredientes para fazer pão de alho para churrasco, mas tudo para deixar o seu churrasco em família completo!

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Por: Savegnago

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