Receita de salada Caprese

Fresca, leve e saborosa, a salada Caprese é perfeita para os dias quentes e ensolarados, além de ser fácil de fazer. Confira, abaixo, a receita e faça sucesso entre seus amigos e família.

Ingredientes

4 tomates

350 gr de muçarela de búfala

Manjericãoa gosto

Pimenta-do-reino branca, sal, azeite, vinagre branco a gosto

Como fazer

Monte a salada dispondo as rodelas de tomates, formando um círculo. Corte a muçarela de búfala também em rodelas e disponha entre os tomates. Por cima, coloque as folhinhas inteiras de manjericão.

Tempere com um molho feito com 3 partes de azeite para 1 de vinagre. Coloque sal a gosto, polvilhe a pimenta e sirva.