Receitas arrepiantes de Halloween

Que tal arrasar e aprender algumas receitas arrepiantes de Halloween para fazer nesse 31 de outubro? Há muitas especulações sobre o surgimento do Halloween, alguns afirmam se tratar de uma cultura histórica, enquanto outros dizem ser uma “lenda”.

Acredita-se que o Halloween surgiu há muitos anos com os celtas em uma celebração chamada Samhain. Trata-se de um festival pagão com duração de 3 dias com início em 31 de outubro, onde celebravam a colheita, o fim do verão e a passagem do ano celta. Além disso, acadêmicos afirmam que o festival seria uma homenagem ao “Rei dos mortos”.

A “lenda” diz, que nesse dia os mortos vagavam livremente para visitar seus parentes queridos, e com isso, havia brechas para outros seres malignos andarem pela terra. Por essa razão, as pessoas usavam máscaras assustadoras para que não fossem notadas pelas entidades.

A celebração do Halloween hoje conhecida por todos, ganhou força nos Estados Unidos onde é um feriado em que as crianças se fantasiam e vão até as casas em busca de doces. Hoje essa é uma tradição que vem se incorporando aos costumes do Brasil e vemos cada vez mais decorações e crianças fantasiadas.

Para evitar de sofrer travessuras, trouxemos receitas de três gostosuras para fazer em casa, e não passar apuros nesse Halloween.

Olhos de gelatina

A receita de Halloween Olhos de gelatina é muito divertida, pois sua aparência é, até certo ponto, realista e sua textura “explode” na boca. Para fazer a receita, você vai precisar de:

2 envelopes de gelatina incolor
1 gota de corante alimentício de sua preferência
Confeitos redondos de chocolate (para fazer a pupila)
1/2 caixa de creme de leite
1/2 lata de leite condensado
1 xícara de leite
Água

Modo de preparo:

Hidrate um envelope de gelatina e leve ao micro-ondas por 30 segundos. Após bem dissolvida, acrescente o corante e misture bem.

Em uma forma redonda pequena, (trufas ou gelo) adicione um pouco da gelatina colorida e leve ao congelador por 3 minutos. Adicione o confeito de chocolate o posicionando bem no meio da gelatina.

Hidrate a outra gelatina e leve ao micro-ondas por 30 segundos. Despeje a gelatina em um liquidificador juntamente com o creme de leite, o leite condensado.

Preencha o restante das forminhas com o líquido, tomando cuidado para manter o confeito e a gelatina no local correto. Leve para geladeira por aproximadamente 30 minutos. Desenforme e sirva.

Dedos de bruxa – Receita saudável de Halloween

Essa receita leva ingredientes saudáveis para um Halloween sem pesadelos!

Ingredientes:

1/2 xícara de farinha de amêndoas
1/2 xícara de farinha de arroz
1/4 xícara de açúcar demerara
2 colheres de sopa de óleo de coco (pode ser substituído por manteiga derretida)
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de sopa de coco ralado
Amêndoas (para fazer as unhas)
1 ovo
Canela a gosto

Modo de preparo:

Adicione em um recipiente o açúcar, o óleo e o ovo, mexa com um fouet. Acrescente as farinhas, o coco ralado e a baunilha, mexa bem e leve para o congelador por 30 minutos.

Retire, e com as mãos, modele em formato de dedos. Decore as pontas com as amêndoas de forma que pareçam unhas, e com uma faca, faça riscos para simular as articulações.

Disponha o biscoito em uma forma forrada com papel manteiga ou untada. Asse por cerca de 15 minutos em forno preaquecido.

Maçã envenenada de Halloween

A maçã envenenada traz a essência das bruxas para essa receita de Halloween. Para o Halloween, no Brasil conhecido como o Dia das Bruxas não poderia faltar essa guloseima, não é mesmo?

Para a maçã envenenada de Halloween você vai precisar de:

2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de glucose de milho
1/4 de xícara de água
6 maçãs verdes
1 colher de café de corante em gel preto
6 palitos de sorvete

Modo de preparo:

Misture em uma panela a água, o açúcar, a glucose e o corante. Leve para o fogo alto e deixe ferver. Quando levantar fervura diminua o fogo. Deixe no fogo até alcançar o ponto de bala (faça o teste com uma pequena quantidade em uma superfície fria).

Espete os palitos nas maçãs limpas, banhe as maçãs no caramelo com cuidado, e deixe descansar até endurecer em papel manteiga.

Para um Halloween incrível, não esqueça de dispor de guloseimas como pirulitos, balas, chocolates e outros doces para distribuir para a criançada da vizinhança!
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