Ingredientes

15 folhas de rúcula

10 tomates cereja

200g de queijo muçarela

2 cenouras raladas

1 pepino médio

1 pimentão vermelho

1 colher de azeite

Salà gosto

Modo de preparo

Lave as folhas de rúcula com água corrente e deixe-as secar. Corte os tomates cereja ao meio e com o queijo muçarela corte formas de estrela e outras que desejar, dá pra fazer papai noel, árvores de natal, e muitas outras formas. Corte o pepino em forma triangular e os pimentões em pequenos pedaços. Decore como desejar para que fique atrativo e gostoso. Tempere à gosto.