Ingredientes

1 Mini tender Sadia descongeladosuco de 3 laranjas½ xícara (chá) de mel2 ramas de canela½ maço de hortelã

Modo de preparo

Em uma assadeira, coloque o tender e regue-o com o suco de laranja e com o mel;Coloque as ramas de canela na assadeira (irão também aromatizar a carne);Leve o tender, coberto com papel-alumínio, ao forno médio a 210°C por 1 hora;Retire o papel e deixe que doure por mais 30 minutos;Em um recipiente, coloque o líquido do fundo da assadeira e misture com hortelã picada.Sirva o molho com o tender fatiado.

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