Ingredientes

1/4 de xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (chá) de fermento em pó

1 gema

1 clara em neve

100g de açúcar de confeiteiro aproximadamente

Anilina comestível de cores variadas

Confeitos coloridos a gosto

Modo de preparo massa

Para a massa, misture os ingredientes até ficar bem homogênea. Abra-a em uma superfície plana untada com manteiga e deixe uma altura de, mais ou menos, 0,5cm. Use moldes (cortadores) com formatos diferentes para cortá-la. Leve ao forno médio por 20 minutos. Não se esqueça de aquecê-lo antes. Depois de pronto, retire os biscoitos e deixe esfriar.

Glacê

Misture a clara e o açúcar até formar um creme bem lisinho. Com a anilina, adicione a cor desejada e mexa até ficar espesso e uniforme. Decore os biscoitos como preferir!